4月12日下午,在西安老鋼廠設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi),由陜西省旅游設(shè)計(jì)院主辦,以“工業(yè)+文化+旅游 融合發(fā)展”為主題的沙龍論壇拉開帷幕,這也是陜西省旅游設(shè)計(jì)院策劃主辦的“陜旅設(shè)計(jì)沙龍”系列活動(dòng)的第一期活動(dòng)。
活動(dòng)吸引和邀請(qǐng)了多方專家、企業(yè)精英的關(guān)注,長(zhǎng)安大學(xué)教授丁華、西安建筑科技大學(xué)教授陳大鵬、陜旅設(shè)計(jì)院黨委書記、總規(guī)劃師崔寧、摩梯文旅總經(jīng)理、CEO黃自強(qiáng)等專家,陜西西鳳投資有限公司、西安市建筑設(shè)計(jì)研究院、大華1935 、陜煤銅川礦務(wù)局王石凹煤礦、陜鋼集團(tuán)漢中鋼鐵有限公司、陜西西鳳酒股份公司、左右客、海升集團(tuán)等企業(yè)的精英代表參與沙龍活動(dòng)。論壇中,各位專家從不同方面、不同角度闡釋了工業(yè)旅游發(fā)展的種種可能,并針對(duì)具體內(nèi)容提出建議,諸多企業(yè)代表分享了企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
陜西省旅游設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)杜磊在開場(chǎng)致辭中率先表達(dá)了他對(duì)工業(yè)旅游的獨(dú)特看法,講述了自己的工業(yè)旅游實(shí)踐心路歷程。他認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)的工業(yè)旅游正在經(jīng)歷三個(gè)階段:重工業(yè)工業(yè)旅游、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游,以及生產(chǎn)型工業(yè)旅游。指出對(duì)于企業(yè)而言,做好工業(yè)旅游是很好的營(yíng)銷手段,工廠則是體驗(yàn)式營(yíng)銷的最好場(chǎng)景。工業(yè)旅游應(yīng)把“旅游+科普+教育”結(jié)合在一起,通過工業(yè)場(chǎng)景加上科普內(nèi)容和教育課程,形成合力讓它成為好的旅游產(chǎn)品、科普產(chǎn)品、教育產(chǎn)品。與此同時(shí),他還介紹道在工業(yè)旅游發(fā)展和實(shí)踐方面,陜西省旅游設(shè)計(jì)院和西鳳酒廠正合作策劃酒廠的工業(yè)旅游項(xiàng)目,項(xiàng)目圍繞“酒”做文章,開展酒銀行、酒博物館等工業(yè)旅游項(xiàng)目,并以此作為企業(yè)營(yíng)銷宣傳的窗口,促使西鳳開展體驗(yàn)式營(yíng)銷。
據(jù)陜旅設(shè)計(jì)院黨委書記、總規(guī)劃師崔寧闡述,工業(yè)旅游屬于近幾年出現(xiàn)的比較新的課題,雖然我國(guó)90年代末已開始發(fā)展,但是系統(tǒng)的理論研究和實(shí)踐相對(duì)還不完善,我國(guó)現(xiàn)有的工業(yè)旅游以工業(yè)遺址旅游為主,目前在產(chǎn)企業(yè)開展工業(yè)旅游存在問題。與日常生活關(guān)系密切的行業(yè)開展旅游較為容易,其他行業(yè)類別的工業(yè)旅游則游客關(guān)注度低,開展旅游較為困難。同時(shí),他也表示,目前省旅發(fā)委正在對(duì)陜西工業(yè)旅游進(jìn)行調(diào)研,工業(yè)旅游必將進(jìn)入飛速發(fā)展時(shí)期。
針對(duì)“工業(yè)旅游的小眾市場(chǎng)如何在大眾旅游時(shí)代獲得更多紅利”問題,長(zhǎng)安大學(xué)教授丁華表示,從旅游角度講,游客對(duì)差異性更感興趣。怎樣將工業(yè)旅游通過歷史記憶與現(xiàn)代需求通過載體產(chǎn)生共鳴,是目前的首要任務(wù)。即怎樣將工業(yè)遺址記憶轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代人需要的工業(yè)旅游產(chǎn)品。她認(rèn)為這需要一種紐帶,如業(yè)態(tài),又如文物、遺址。在她看來,業(yè)態(tài)和文化一定要緊密相連,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸,與主題文化實(shí)現(xiàn)契合。并強(qiáng)調(diào)自己的的理論和本期沙龍主題觀念一致:發(fā)展工業(yè)旅游,工業(yè)是基礎(chǔ),文化是內(nèi)涵,旅游是傳承的載體和方式,三者缺一不可。
因?yàn)楣I(yè)設(shè)計(jì)的工作需求,西安建筑科技大學(xué)教授陳大鵬進(jìn)過很多工廠,他坦言,“從規(guī)劃、建筑、旅游到轉(zhuǎn)到工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域,我發(fā)現(xiàn)工廠本身并不具有很強(qiáng)的吸引力”。他認(rèn)為我國(guó)現(xiàn)階段的多數(shù)工業(yè)旅游把工業(yè)遺址當(dāng)旅游資源來開發(fā),發(fā)展中故事性、美學(xué)感及歷史價(jià)值必不可少。針對(duì)發(fā)展過程中工業(yè)遺址是否需要全拆問題,陳教授建議不拆,要將其形式、記憶、文化和精神進(jìn)行傳承,讓旅游和文化相輔相成。他提出,“工業(yè)旅游的發(fā)展除了工業(yè)遺產(chǎn)方面,也需從具有現(xiàn)代科技行業(yè)的方面來考慮”。
談及陜西工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及制約因素的探討,摩梯文旅總經(jīng)理、CEO黃自強(qiáng)受邀發(fā)言。他將工業(yè)旅游分為三類,即工業(yè)遺址工業(yè)、文創(chuàng)園區(qū),以及生產(chǎn)型企業(yè)工業(yè)旅游。黃自強(qiáng)發(fā)現(xiàn)工業(yè)旅游在中國(guó)發(fā)展的20年里碰到了規(guī)劃設(shè)計(jì)和工業(yè)旅游維護(hù)成本高的問題,對(duì)此,他提出發(fā)展工業(yè)旅游不能把它當(dāng)做景區(qū)來做規(guī)劃,而應(yīng)選擇講故事的概念方式來實(shí)施。針對(duì)工業(yè)旅游維護(hù)成本過高,他認(rèn)為公司應(yīng)當(dāng)開發(fā)自助語音講解系統(tǒng),在語音內(nèi)容上要注重講解品牌故事,并將品牌理念宣講、先進(jìn)生產(chǎn)力展示、體驗(yàn)與分享三等分融入品牌故事中。他說,“在現(xiàn)狀中找到問題,解決問題,制約因素也會(huì)變成有利因素”。
旅游開發(fā)或者建設(shè)必須依托一定的載體和基底,涉及應(yīng)當(dāng)怎樣確定工業(yè)遺產(chǎn)或遺址有工業(yè)旅游價(jià)值,現(xiàn)場(chǎng)的企業(yè)嘉賓分別從自身角度表達(dá)了各自的觀點(diǎn)。部分企業(yè)表示,工業(yè)企業(yè)應(yīng)該先找準(zhǔn)自己獨(dú)特的發(fā)展文化,才能具有工業(yè)轉(zhuǎn)型向工業(yè)旅游發(fā)展的基礎(chǔ)。而打造出具有自身特色的企業(yè)名片,是成功轉(zhuǎn)型為具有工業(yè)旅游價(jià)值企業(yè)的前提條件。一些企業(yè)的分享,讓陜西省旅游設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)杜磊感觸頗深,他認(rèn)為對(duì)一個(gè)地方是否有記憶,是判定一個(gè)工業(yè)有沒有旅游的價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)。杜磊說,“在工業(yè)和旅游的中間一定要有文化做載體,才能凸顯出建筑的‘味道’”。與此同時(shí),企業(yè)嘉賓們還就“工業(yè)旅游發(fā)展除文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)外的發(fā)展形式”進(jìn)行探討,有企業(yè)代表從做精品酒店商業(yè)角度出發(fā),認(rèn)為工業(yè)遺址的價(jià)值是歷史風(fēng)貌、城市記憶和個(gè)性變?cè)臁R灿屑钨e表達(dá)了自己的疑問,希望通過此次沙龍活動(dòng),能夠明確區(qū)域內(nèi)工業(yè)遺址項(xiàng)目的后續(xù)發(fā)展目標(biāo),究竟應(yīng)當(dāng)“以文物保護(hù)為主”還是“工業(yè)開發(fā)為主”。
陜西省旅游設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)沙龍活動(dòng)將不定期舉行,活動(dòng)旨在構(gòu)筑起新的研討平臺(tái),關(guān)注行業(yè)、旅游新發(fā)展,帶動(dòng)互相之間的交流溝通。